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お料理教室

私達は2006年から、スパニッシュ、カタロニア、地中海料理、時には和も取り入れてお料理教室を開催してきました。

これからもどんどん新しいテーマや、色々なシェフとのコラボレーションにもチャレンジしていきます。

レストゥディのお料理教室は、まずシェフのデモンストレーションを楽しいお話と共に見て頂きます。(1時間~1時間半)

その後にそれらのお料理を、ワインと共にお召し上がり頂きます。(1時間~1時間半)

今回からお料理教室の新しい企画がスタート致しますので是非、ご利用下さい!

お好みのスタイルをお選び下さい

スタイル1 お客様が作るグループ

こちらは、お客様ご自身でプライベートのグループ9名様(ご家族、お友達、お仕事仲間等…)を作って頂き下記の4つのクラスリストからお好きなコースをお選び頂きます。 

お日にちはご相談させて頂きます。  

 

レストゥディのお料理教室は、まずシェフのデモンストレーションを楽しいお話と共に見て頂きます。(1時間~1時間半)

その後にそれらのお料理をお召し上がり頂きます。(1時間~1時間半)

 ソフトドリンク、アルコール、コーヒーが付きます。

 

費用  お一人様 ¥9,000+消費税

お支払 お現金払

 

スタイル2 レストゥディグループ

こちらは、レストゥディから、テーマ(スパニッシュ、カタラン、ピンチョス、又はスペシャル)と、日時をお出し致しますので、ご興味がありましたら、是非ご予約お待ちしております。

お一人様 ¥9,000+消費税

お支払 お現金払

ご予約はなるべく3日前までにお願い致します。

スパニッシュ ベーシッククラス

スペインの伝統料理

季節にあわせてメニューをご提案致します。

秋メニュー例

✴︎ソパデアホ(パンとニンニクとイベリコハムのスープ)

✴︎イベリコ豚の”モルノ” (イベリコ豚のスパイシーマリネ)

✴︎タルタ デ ケソ(バスク風チーズケーキ)

冬メニュー

 

春メニュー

 

カタラン ベーシッククラス

ジョセップのカタロニア伝統料理や家庭料理をご紹介!

 

秋メニュー例

✴︎エスカリバダ(焼き野菜のサラダ)

✴︎フィデワとアリオリ(パスタのパエリアとアリオリソース)

✴︎クレマカタラナ

 

冬メニュー

春メニュー

ピンチョスとホームパーティ

ホームパーティ等で沢山のピンチョスを準備する時の

準備の仕方、仕込みや順番等を実際見ることが出来て

分かりやすくご説明致します。

 

7〜9種類のピンチョス(冷菜からメイン、スイーツまでお出し致します)

特別な日の為の料理

特別な日の為のおもてなし料理、クリスマスやお誕生日、お花見料理など…

ピクニックや特別な人たちと食べるお弁当作りなど…

 

色々なシェフとのコラボレーションもします。

 

ご期待下さい。