私達は2006年から、スパニッシュ、カタロニア、地中海料理、時には和も取り入れてお料理教室を開催してきました。
これからもどんどん新しいテーマや、色々なシェフとのコラボレーションにもチャレンジしていきます。
レストゥディのお料理教室は、まずシェフのデモンストレーションを楽しいお話と共に見て頂きます。（１時間～１時間半）
その後にそれらのお料理を、ワインと共にお召し上がり頂きます。（１時間～１時間半）
今回からお料理教室の新しい企画がスタート致しますので是非、ご利用下さい！
こちらは、お客様ご自身でプライベートのグループ6名様～９名様（ご家族、お友達、お仕事仲間等…）を作って頂き下記の４つのクラスリストからお好きなコースをお選び頂きます。
お日にちはご相談させて頂きます。
レストゥディのお料理教室は、まずシェフのデモンストレーションを楽しいお話と共に見て頂きます。（１時間～１時間半）
その後にそれらのお料理をお召し上がり頂きます。（１時間～１時間半）
ソフトドリンク、アルコール、コーヒーが付きます。
費用 お一人様 ¥9,000＋消費税
お支払 お現金払
こちらは、レストゥディから、テーマ（スパニッシュ、カタラン、ピンチョス、又はスペシャル）と、日時をお出し致しますので、ご興味がありましたら、是非ご予約お待ちしております。
お支払 お現金払
ご予約はなるべく３日前までにお願い致します。
スペインの伝統料理
季節にあわせてメニューをご提案致します。
秋メニュー
2020年９月１０月１１月
✴︎ソパデアホ（パンとニンニクとイベリコハムのスープ）
✴︎イベリコ豚の”モルノ” （イベリコ豚のスパイシーマリネ）
✴︎タルタ デ ケソ（バスク風チーズケーキ）
冬メニュー2020年〜2021年
１２月１月２月
春メニュー
2021年３月４月５月
ジョセップのカタロニア伝統料理や家庭料理をご紹介！
秋メニュー
2020年９月１０月１１月
✴︎エスカリバダ（焼き野菜のサラダ）
✴︎フィデワとアリオリ（パスタのパエリアとアリオリソース）
✴︎クレマカタラナ
冬メニュー2020年〜2021年
１２月１月２月
春メニュー
2021年３月４月５月
ホームパーティ等で沢山のピンチョスを準備する時の
準備の仕方、仕込みや順番等を実際見ることが出来て
分かりやすくご説明致します。
７〜９種類のピンチョス（冷菜からメイン、スイーツまでお出し致します）
特別な日の為のおもてなし料理、クリスマスやお誕生日、お花見料理など…
ピクニックや特別な人たちと食べるお弁当作りなど…
色々なシェフとのコラボレーションもします。
ご期待下さい。